بطاطس بالدجاج في الفرن

  1. المقادير

    * 1دجاجة، مقطعة
* 2طماطم، حلقات
* 2بطاطا، كبيره او متوسطه تقطع حلقات
* ورق لورا
* ملح وفلفل أسود وبهارات ومبشور جوزة الطيب
* 2 كوبمرق دجاج
* 2 ملعقة كبيرةسمن، او زيت ذره حسب الرغبه
* 2فلفل، أو ربع ملعقه شطه

طريقة التحضير

 تقطع البطاطا إلى حلقات متوسطة السمك.
يخلط البصل مع الفلفل، الملح، البهارات، ورق اللوري وجوزه الطيب، توضع الطماطم او الصلصه والمرق ويخلط.
 تضاف قطع الدجاجة ويفضل أن تكون نصف إستواء ثم يخلط جيداً.
  1. يضاف السمن او الزيت على الوجه وتدخل الصينية إلى الفرن حتى يطهى و يتحمر لون الدجاج .
غير معروف
About Mme.ayb.B 90 Articles
إذا أردت أن تعيش حياة سعيدة، فاربطها بهدف و ليس بأشخاص ...